【生鲜赛道】盘点:生鲜农产品创新模式(把握生鲜电商业态必备)(5)
发表于2023-02-08 22:10:13

生鲜电商新的爆点,趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方,都难以逾越各种成本问题,以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更高、更专业,这也给生鲜行业发展带来新的机遇与挑战。

结合全球生鲜农产品创新模式及成功案例,我们会发现成功的关键在于快速的物流响应能力,也就是需要打造高效的物流体系。接下来小编将与大家一起,分享国外5大农产品电商案例,看看他们究竟是怎样运营的,同时又给中国企业带来哪些启示,值得一读哦。

Local Harvest——行业上下游的深度整合

1.在线搜索+社区O2O

通过将农产品搜索和Google Maps技术有机的结合起来,形成一种农产品搜索+Google Maps+在线购买的模式。网站展示一张美国地图,绿色标注是农场位置,红色是农贸市场或商店,蓝色表示由附近农场供给的餐馆,紫色是杂货店,顾客输入邮编,网页上会提示附近的农场,市场等信息,顾客可通过平台实现O2O购物。

2.整合家庭农场资源

Local Harvest整合美国所有地区的家庭农场,建立农户与消费者之间的直接联系,不同地区的农户专注于为本地社区消费者直接提供新鲜的蔬菜、水果及肉类产品。

3.提供CSA会员定制化服务

会员制定制化服务:

CSA服务即Community SupportedAgriculture,是指消费者可直接向当地农民购买当地当季的农产品,是直接连接消费者和种植农户的沟通交流平台。

当地农户可享有的好处:

• 每年可较早有时间销售农产品;

• 每个季节可较早收到预定金,利于现金流动;

• 有机会了解购买他们食物的消费者;

消费者可享有的好处:

• 可以享用富含所有口味和维他命营养的超新鲜食物;

• 可以获得新的蔬菜种类和新的烹调方法;

投稿:99it.com.cn
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